Berita Industri

Penggunaan kertas silikon

1. Ia digunakan untuk mengelakkan kek daripada terurai semasa membuat kek. Kedua, kertas silikon lembut dan juga boleh digunakan sebagai alat bantu semasa menggulung kek, dan kerajang aluminium keras, jadi ia tidak boleh digantikan dengan kerajang aluminium pada masa ini.

2. Oleh kerana kerajang aluminium tidak boleh dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, kertas silikon mesti digunakan apabila ketuhar gelombang mikro diperlukan.

Penggunaan kerajang aluminium

1. Letakkan di atas dulang pembakar. Jimatkan diri anda daripada bersusah payah membersihkan kuali.

2. Semasa membakar kek, tutupnya dengan kerajang aluminium semasa membakar untuk mengelakkan permukaannya daripada terlalu gelap. Satu lagi kelebihannya ialah ia dapat menyebarkan radiasi permukaan kek dan mengurangkan keretakan permukaan.

3. Gunakan semasa memanggang. Daging yang boleh dimasak dari semasa ke semasa adalah lebih empuk dan terhidrat.